Functie
Cook
Locatie
Leopold Hotel Sheffield
Rapporteren aan
Hotel Algemeen Directeur
De rol
U krijgt de kans om deel uit te maken van een enthousiast en vriendelijk keukenteam. U geeft blijk van een positieve instelling en een flexibele werkaanpak en bent in staat om open en effectief te communiceren; u bent trots op elk aspect van wat u produceert om in teamverband een hoogwaardige gastervaring te garanderen.
De dagelijkse taken omvatten:
- Om het ontbijt voor te bereiden en te bedekken.
- Alle ingrediënten voor de toegewezen afdeling bereiden volgens de vereiste normen, zonder verspilling.
- Om voedsel te koken volgens de vereiste specificaties.
- Zorgen voor het goede verloop van de voedselvoorziening met het restaurantpersoneel.
- Ervoor zorgen dat aan alle speciale verzoeken van gasten wordt voldaan.
- Te allen tijde georganiseerd en hygiënisch werken en ervoor zorgen dat de HACCP-voorschriften worden nageleefd.
- Indien nodig goederen van leveranciers ontvangen en ervoor zorgen dat de producten voldoen aan de HACCP-specificaties.
- Ervoor zorgen dat alle goederen correct en hygiënisch worden opgeslagen overeenkomstig de HACCP-specificaties.
- Zorgen voor een correcte rotatie van de voorraad volgens de HACCP-voorschriften.
- Zich houden aan de schoonmaakschema's voor de keuken.
Waarom bij ons werken?
Wij zijn een team van getalenteerde professionals met een goede teamspirit en we zijn eveneens een leuk team om mee samen te werken. Wij willen dat je gelukkig bent en met plezier bij ons komt werken, hierbij helpen wij door middel van iedereen de nodige ondersteuning en training te geven.
Slechts enkele van de voordelen van het werken met ons:
- Uitstekende werkomgeving
- Vrienden en familie blijven logeren specials
- Gloednieuwe kantine met ontbijt, lunch en diner
- Prijzen voor erkenning van werknemers
- Jaarlijkse sociale evenementen voor het personeel
- MVO-programma van het bedrijf en evenementen
- Uitstekende tarieven voor hotelpersoneel in Ierland, het Verenigd Koninkrijk en continentaal Europa
• Bijstandsprogramma voor werknemers
- Ziektekostenverzekering met korting
- Gratis parkeren
- Opleidings- en ontwikkelingsmogelijkheden
• Mogelijkheden voor loopbaanontwikkeling
